盐的常识

洁净、安全、天然纯净的盐

据说在地球上的所有动物中，盐分摄取越多的动物，平均寿命就越长。
我们可以发现，海洋生物的平均寿命比陆地动物更长，
比如以咸海藻为主食的海龟能活到300年，而白须鲸的寿命则可达到100年。
世界上最长寿的国家，讽刺的是，却是饮食偏咸的日本和德国。

盐就是长生不老药，这难道不是证据吗？

对人类而言，米饭、水和盐是生命

这三大基本食物必须按比例搭配，才能让所有的新陈代谢正常运作

身体缺盐的迹象

如何让Eclat盐更加美味

将泡在水中的发酵粉浸泡30分钟，冲洗后，用艾克拉盐将皮肤擦洗干净。
使用3个柠檬（270克），盐27克（柠檬重量的10%），切掉柠檬的顶部，十字形切割后撒上盐。
将盐铺在已经消毒过的玻璃瓶中。将柠檬汁倒入，直到柠檬完全被液体浸泡。
在温度较低的地方存放1个月后即可使用。

准备艾克拉盐0.5~1克，速溶咖啡2包，香草糖浆10克，白朗姆酒5~10克，黑糖5克。
在100克鲜奶油中加入10克香草糖浆，加入10克白朗姆酒去腥，再加入艾克拉盐0.5~1克，
使用打蛋器搅打奶油至适当的浓稠度，然后加入2包速溶咖啡，35克水，5克黑糖，加入冰块，
最后加入水并搅拌均匀。